Svi recepti
Punjene paprike
Babure punjene mesom i pirinčem, u sosu od paradajza.
- Vreme
- 2 sata
- Porcije
- 6 porcija
- Posno
- mrsno
Sastojci
6 porcija
Priprema
- 1
Očistiti babure od semenki, paziti da ostanu cele.
- 2
Dinstati sitno seckani luk na ulju dok ne postane staklast.
- 3
Pomešati luk, mleveno meso, opran pirinač, so i biber.
- 4
Napuniti paprike do tri četvrtine, jer se pirinač širi.
- 5
Složiti ih uspravno u šerpu i naliti pasiranim paradajzom.
- 6
Kuvati poklopljeno sat i po, pred kraj zapržiti brašnom.
Prijatno!