Svi recepti
Pljeskavica
Mešano meso, luk i odmor u frižideru. Bez odmora nije to to.
- Vreme
- 35 minuta
- Porcije
- 4 porcije
- Posno
- mrsno
Sastojci
4 porcije
Priprema
- 1
Izmešati meso sa vrlo sitno seckanim lukom i belim lukom.
- 2
Dodati so, biber i mineralnu vodu, pa mesiti dok smesa ne postane glatka.
- 3
Ostaviti u frižideru najmanje četiri sata, najbolje preko noći.
- 4
Oblikovati tanke pljeskavice vlažnim rukama.
- 5
Peći na jako zagrejanom roštilju ili tiganju.
- 6
Okrenuti samo jednom, da ne izgubi sok.
Prijatno!