Svi recepti
Krofne
Sa belim pojasom oko sredine. Ako ga nema, testo nije odstajalo.
- Vreme
- 2 sata i 30 minuta
- Porcije
- 8 porcija
- Posno
- mrsno
Sastojci
8 porcija
Priprema
- 1
Umutiti kvasac sa mlakim mlekom i kašikom šećera, ostaviti da naraste.
- 2
Umesiti brašno, žumanca, šećer, so i nadošao kvasac.
- 3
Dodati omekšali maslac i mesiti dok se testo ne odvaja od ruke.
- 4
Ostaviti na toplom sat vremena, da udvostruči zapreminu.
- 5
Razviti testo, vaditi krugove i ostaviti ih da narastu još pola sata.
- 6
Pržiti u dubokom ulju poklopljeno sa jedne strane, otkriveno sa druge.
Prijatno!