Svi recepti
Gulaš
Puno luka, malo strpljenja. Meso se raspada samo od sebe.
- Vreme
- 2 sata i 50 minuta
- Porcije
- 6 porcija
- Posno
- mrsno
Sastojci
6 porcija
Priprema
- 1
Iseći meso na kocke od dva santimetra.
- 2
Dinstati krupno seckani luk na ulju dvadesetak minuta, dok ne potamni.
- 3
Skloniti sa vatre, umešati alevu papriku da ne zagori.
- 4
Vratiti na vatru, dodati meso i pržiti dok ne uhvati boju.
- 5
Naliti vinom, pa vodom da ogrezne, dodati lovor i šargarepu.
- 6
Kuvati na tihoj vatri dva i po sata, dosoliti na kraju.
Prijatno!